読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

売り上げの4割を占めるワンコイン天丼

8月12日 AFP】米大統領選の民主党候補ヒラリー・クリントン(Hillary Clinton)前国務長官は11日、ミシガン(Michigan)州デトロイト(Detroit)郊外ウォーレン(Warren)で経済政策について演説を行った。日米など12か国が合意した環太平洋連携協定(TPP)について「選挙後も大統領になっても反対する」と明言。 ルイヴィトンiphone7ケース中国に関しても米国の権益を守ると強調し、世界経済の問題で強硬姿勢を打ち出した。  クリントン氏が示した経済政策は、3日前に共和党候補ドナルド・トランプ(Donald Trump)氏が示した政策との根本的な違いを浮き彫りにする狙いがあるとみられる。 シャネルバッグ  トランプ氏の政策の骨子は、TPPや北米自由貿易協定(NAFTA)などの国際貿易協定に反対するもの。グローバル化で痛手を被っている米国の労働者たちの支持を狙っており、クリントン氏をこうした貿易協定の無責任な支持者と批判している。 Chanel iphone6 Plusケース  これに対しクリントン氏は演説で、米国の権益を守るのに「米国を世界から切り離す」必要はないと指摘。その上で、国の立場を弱める貿 てんやが天丼チェーンとして“唯一”全国展開できた理由 絶好調のてんや  「天丼 てんや」(以下、てんや)は首都圏一都三県を中心に、全国で直営152店、フランチャイズ28店、海外11店、計191店を展開しており、天丼で全国展開できた唯一のチェーンである。 グッチ iphoneカバー海老などの魚介や野菜を揚げた天ぷら5品がご飯の上にのった「天丼並盛」が、みそ汁が付いて500円(税込)。圧倒的なコストパフォーマンスの高さで人気を博している。 ヴィトン iphone7ケース 【20~30代に大人気! 肉天丼シリーズ】  近年は特に好調で、既存店の売上高は2012年が前年比102.2%、13年は同106.4%、14年は同108.1%、15年は同103.6%といった具合に4年連続で前年比プラスだ。今年の上半期も前年を上回るペースを保っている。 プラダメンズ靴人気  既存店の平均月商が約2割、150万円近くも伸びた。東京五輪が開催される、2020年に300店を目標としており、積極的に出店を行っている。 iphone7ケース手帳型 人気  てんやを展開するテンコーポレーションは、89年に設立。同年、東京駅八重洲地下街に1号店をオープンした。 Chanel iphone6 Plusケース10年からはファミリーレストランの「ロイヤルホスト」で知られる、ロイヤルホールディングスの完全子会社となっている。  てんやはこれまで首都圏を中心に直営店を出してきたが、13年より、全国展開を目指してフランチャイズの募集を始めた。 Pradaメンズ靴通販現在は17の都道府県に店舗を広げ、海外にはインドネシア、タイ、フィリピンに出店している。  テンコーポレーションの用松(もちまつ)靖弘社長は、業績好調の理由について次のように説明した。 ヴィトン iphone7ケース 本物  「高齢化によって、リタイアした団塊世代のアクティブシニアが、どんどん街に出るようになったのが大きいです。それと、家庭で天ぷらを揚げなくなってきました。 シャネル iphone6ケース天ぷらは食べに行くもの、あるいはお店で買ってくるものといった意識が強くなってきています。海外から日本に来る観光客が増えていますが、日本食の代表はすしと並んで、天丼・天ぷらということで、インバウンドの効果も出ています」  ただし、これらはあくまで外的要因である。 シャネルiphone7ケース売り上げの4割を占めるワンコイン天丼(並盛天丼)をいかにして生み出し、また、ブラッシュアップさせるのに、どう心血を注いだのか、てんやのオンリーワンのビジネスモデルを解説していきたい。

 グッチ iphone6カバー

 グッチ iphone6カバー

 グッチ iphone6カバー

●職人不要の仕組み作りで安価な天ぷらを提供  高級料理のイメージが強い天丼、天ぷらの値段を劇的に下げる価格破壊を敢行したてんやのビジネスを成立させているのは、職人3人分の仕事を代行してくれるオートフライヤーの存在だ。 ヴィトン iphone7ケース 本物人件費が掛からない分、安く提供できる。  従来の天丼や天ぷらの専門店のイメージは、職人が素材を油の中に入れて、状態を見ながら、一品ずつ丁寧に提供するというものだった。 シャネルiphone7ケース作り置きをすれば安くできるが、味は格段に落ちてしまう。  てんやが独自に開発したステンレスのベルトコンベヤー式オートフライヤーは、店員が素材に衣を付けて、コンベヤーに置くだけ。 ルイヴィトンiphone7ケースあとは、温度制御機能を持ったフライヤーが自動的に天ぷらを揚げてくれる。揚げ時間は、海老が一番おいしく揚がるように設定されており、それに合わせて野菜、イカなどの素材の大きさ、厚みが決められている。 プラダメンズ靴新作これが、揚げ立ての天丼なのに作り置きの天ぷらを使った他店の天丼よりも安く提供できる理由だ。  オートフライヤーは、日本マクドナルド創業メンバーの1人でもあったてんやの創業者、岩下善夫氏の発案によるもの。 ヴィトン iphone7ケースなぜこれまで天丼、天ぷらのチェーン店が成立しなかったのか、熟考した末に開発に取り組んだという。てんやの創業した80年代後半は、すしブームが欧米で起き、和食が世界的に注目され始め、天ぷら、ラーメンなど、すし以外の日本の食文化にも光が当たろうとしていた。 iphoneケースまさにそのときに、マクドナルドの先進的なチェーンオペレーションを応用し、クイックに提供できる天丼チェーンが生み出されたのである。  「天ぷらは油の温度管理がものすごく難しい。 ルイヴィトンiphone7ケース温度が一気に上がりやすく、ネタをたくさん投入すると途端に冷めてしまいます。適正なのは170~180度の高温でカラッと揚げるのがおいしい。 シャネルiphone7ケース160度以下になるとオイリーで衣が白くなってしまいますし、逆に温度が高過ぎると焦げてしまいます」(用松社長)。  難しい油の温度管理を見える化するために、岩下氏はオートフライヤーのメーカーにまで職人を連れて行き、長年掛けて身に付ける天ぷら作りのコツをソフトに組み込むことに成功した。 シャネル財布オートフライヤーは5代目までバージョンアップを重ねており、よりおいしく、より早く提供できるようになっている。例えば、海老の中心部の温度は以前なら85度で揚げていたのが、今は90度に改善され、よりアツアツで提供できるようになった。 ルイヴィトンスーパーコピー注文を受けてからの提供時間は、以前なら7~8分かかっていたが、今は5分となっている。 ●米、油、粉へのこだわり  てんやの顧客層は50~60代が3割と多く、天ぷらの下に敷く和紙易協定には反対する考えを示し、「ミシガン、そして米国の全労働者に対する私のメッセージは、雇用喪失や賃金引き下げにつながる、いかなる貿易協定も阻止するということだ。 ヴィトン iphone7ケースこれにはTPPも含まれる」と語った。さらに「TTPには今も反対だし、大統領選の後も反対する。 ヴィトン iphone7ケース 本物大統領になっても反対だ」と強調した。  演説を通して歯に衣着せぬ論調を貫いたクリントン氏は、対中政策に関しても、中国はあまりにも長期にわたって「システムを操作」してきたと批判。 プラダメンズ靴人気「米国の労働者や企業から不当な利益をあげようともくろむ者がいれば、中国や他の誰であろうと立ち向かう」と言明し、規則を守らない国に対しては「相殺関税を課すことも辞さない」と踏み込んだ。  一方、トランプ氏がバラク・オバマ(Barack Obama)大統領をイスラム過激派組織「イスラム国(IS)」の創設者だと主張し、クリントン氏を共同創設者呼ばわりしたことについて、クリントン氏はツイッター(Twitter)に「オバマ氏はISIS(ISの別称)の創設者ではない」「これほど何度も恥ずべき発言をいとなわい人物を、私たちの軍最高司令官に就かせてはいけない」と投稿し、トランプ氏を糾弾した。 シャネルiphone7ケース